Сытное и ароматное блюдо, которое станет настоящим хитом на вашем столе! Картофель, мясной фарш, помидоры и сыр — идеальное сочетание вкусов.
📌Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мясной фарш — 700 г
• Помидоры — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Майонез — 500 г
• Соль, перец — по вкусу
🔑Приготовление:
1.Подготовка ингредиентов:
• Картофель очистите и нарежьте тонкими кольцами.
• Лук нарежьте полукольцами.
• Помидоры нарежьте кружочками.
• Сыр натрите на крупной тёрке.
2.Сборка блюда:
• В миске смешайте картофель, лук, немного майонеза, соль и перец.
• В сковороду или форму для запекания выложите слоями:
• Картофель с луком.
• Мясной фарш (равномерно распределите).
• Смажьте майонезом.
• Помидоры.
• Снова смажьте майонезом.
3.Запекание:
• Разогрейте духовку до 180°C.
• Поставьте форму в духовку и запекайте 30–40 минут.
• За 10 минут до готовности посыпьте блюдо тёртым сыром.
☝Советы:
• Подавайте картофель "Под шубой" горячим, украсив свежей зеленью. Отлично сочетается с салатом из свежих овощей.