Их было так много, и они были такими красивыми, что не удержалась. Тем более что сбор много времени не отнял. Почему говорю о времени — белых грибов было много, и не хотелось тратить его по пустякам. Каждый год хотела попробовать, и вот задача решена; а главное — эти мысли больше не будут отвлекать. Что могу сказать! Грибы выглядят эстетично и необычно. А в остальном — это просто вкус маринада. Собирать их буду теперь только на безгрибье и только совсем маленькие, чтобы получить ту самую красоту на тарелке. Итог: красивые, сопливые (как и в свежем виде, только еще больше), на вкус — посредственные.
В этом году впервые замариновала мокрухи еловые. Их было много, и они были такими красивыми, что не удержалась. Тем более что сбор много времени не отнял. Почему говорю о времени — белых грибов было немерено, и не хотелось тратить его по пустякам.
Каждый год хотела попробовать, и вот задача решена; а главное — эти мысли больше не будут отвлекать.
Что могу сказать! Грибы выглядят эстетично и необычно. А в остальном — это просто вкус маринада.
Собирать их буду теперь только на безгрибье и только совсем маленькие, чтобы получить ту самую красоту на тарелке.
Итог: красивые, сопливые (как и в свежем виде, только еще больше), на вкус — посредственные.
