Производителя молочной продукции из Берёзовки оштрафовали за повторное нарушение

ООО "Красмол", располагающееся в Берёзовском районе, оштрафовали за повторное нарушение, а именно за несоблюдение требований Технических регламентов. Юрлицу назначен штраф 350 тыс. руб., рассказали в управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю.

Ранее уже проводилась проверка этого производителя молочной продукции. Тогда исследования показали факт производства сметаны и масла сливочного, несоответствующих обязательным требованиям по жирно-кислотному составу, а также количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Кроме этого, были выявлены нарушения прослеживаемости молочной продукции при её производстве.