Кристоф Юнес, стоявший у истоков Paul Lafayet, открывает в Гонконге новый проект — пекарню и кафе Social Goods. Концепция сочетает строгость фитнеса и домашний уют, превращая социальное пространство в точку встречи здорового образа жизни и гастрономического удовольствия. Юнес отмечает: «Для меня еда — это одновременно топливо и комфорт». Social Goods стремится сделать качественную выпечку доступной для широкой аудитории и переосмысливает стандарты городской гастрономии. Инновационный подход с акцентом на сочетание здорового питания и атмосферности — растущий тренд для сегмента кофеен и пекарен. #пекарни #HoReCa #гастротренды #кейсы 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Сооснователь Paul Lafayet запускает новую пекарню Social Goods в Гонконге
Кристоф Юнес, стоявший у истоков Paul Lafayet, открывает в Гонконге новый проект — пекарню и кафе Social Goods. Концепция сочетает строгость фитнеса и домашний уют, превращая социальное пространство в точку встречи здорового образа жизни и гастрономического удовольствия. Юнес отмечает: «Для меня еда — это одновременно топливо и комфорт». Social Goods стремится сделать качественную выпечку доступной для широкой аудитории и переосмысливает стандарты городской гастрономии.
Инновационный подход с акцентом на сочетание здорового питания и атмосферности — растущий тренд для сегмента кофеен и пекарен.
#пекарни #HoReCa #гастротренды #кейсы
