В Краснодарском крае в ноябре 2025 года килограмм рыбы лососевых пород стоил в среднем 1 400 рублей. Это на 300 рублей дороже, чем годом ранее, когда цена составляла 1 100 рублей. Как пишет «Деловая газета. Юг» со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), за год продукт подорожал на 17%. Тем не менее, Кубань заняла второе место среди регионов Южного федерального округа по самой низкой цене на лосося. Дешевле всего его можно купить в Адыгее — там средняя цена составляет 1 100 рублей за килограмм. В других регионах ЮФО лососевая рыба стоит заметно дороже: в Волгоградской и Ростовской областях — до 1 700 рублей за килограмм. В целом по стране средняя цена на килограмм лосося в ноябре 2025 года достигла 1 300 рублей, что на 11% выше, чем в аналогичном месяце прошлого года. Ранее «Краснодарские известия» писали, местный рыбак вытащил из воды полутораметрового змееголова — редкую и пугливую рыбу, которая произвела фурор на рынке. На Кубани продол