Возвращаюсь к нормаьному ритму - batch cooking - когда готовка в выходные и до пятницы только гарнир и подача. Да , в выходные надо уделить этому процессу время но зато не надо это делать в спешке после работы в будни. В пятницу решили есть бутеры. Я заехла в Бругсен, увидела там 6 бутеров по цене 180 кр, как то негуманно, купила те же накладки-нарезки и делали сами что хотели. Но в пятницу я купила со скидкой свино-телячий фарш и шейку на кости, поэтому и меню было такое: суббота - котлеты (приготовила на 2 дня, разогреваю вторую порцию на сковороде с луком и пряностями) воскресенье - шницели куриные с картофелем фри. Купила какие то грудки динозавровые - 2 грудки на 800 гр. Странно, видела информацию что бройлеров выращивать не будут больше, что это были за переростки тогда? Шницели тоже на 2 дня нажарила. Понедельник - котлеты Вторник - Пита со шницелями. кстати, домашние одобрили, беру на вооружение Среда - ребенок дома не ел, а у нас с мужем была коричневая капуста со свининой.