В Приморье Уссурийском магазине низких цен нашли опасные микроорганизмы - листериии.
Проба продукции была отобрана Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в одном из сетевых гипермаркетов «низких цен» города Уссурийска (Приморский край). Пельмени от Омского производителя.
В результате лабораторных испытаний в пельменях обнаружены бактерии листерии.
Листерия – возбудитель опасного (особенно для людей с ослабленным иммунитетом) заболевания листериоза. Листерии способны выживать при низких температурах и могут размножаться в холодильнике.
Как отмечают специалисты Приморского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», причинами обсеменения продукции листерией может быть зараженное сырье, нарушение правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции. Также носителями могут быть больные листериозом люди, которые соприкасаются с продукцией.
Информация доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
📲 Хотите поделиться новостью ❔ Написать в Приморье | Онлайн️ ✉️
