Арбитражный суд Курской области привлек к административной ответственности курского производителя молочных продуктов. Предприятию назначен штраф в размере 700 тысяч рублей за нарушение требований технических регламентов при производстве продукции.
Поводом для разбирательства стала выездная проверка, проведенная в июле 2025 года региональным Управлением Россельхознадзора по требованию прокуратуры. Специалисты отобрали пробы товаров и направили их на экспертизу.
Лабораторные исследования выявили серьезные нарушения в рассыпчатом твороге (9%) обнаружили дрожжи и плесень. Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) нашли в 1-процентном кефире, 20-процентной сметане и 5-процентном твороге. Кроме того, в творожном сыре и пастеризованном молоке (3,2%) были выявлены остатки ветеринарных препаратов — мелоксикама и тинидазола.
Наличие данных веществ и микроорганизмов нарушает техрегламенты Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции».
Чтобы пресечь оборот небезопасных товаров, Россельхознадзор аннулировал производственные ветеринарные документы на эту продукцию и признал недействительными 3 декларации о соответствии. Решение суда о штрафе вступило в законную силу, так как не было обжаловано.