Avoca в Mondrian Hong Kong предлагает уникальный Egg Waffle Cocktail, вдохновлённый культовыми гонконгскими вкусами. Бартендер Рольф Фламиньяно использует собственноручно приготовленные вафли, настоянный ржаной виски, банановый олео и ликёр из яичных желтков, чтобы добиться насыщенного и сбалансированного профиля вкуса. Такой подход не только пробуждает ностальгию у местных, но и предлагает необычный гастрономический опыт для гостей города. Инновации на основе привычных продуктов — успешная трендовая стратегия для баров и ресторанов. 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Коктейль Egg Waffle: легендарный уличный десерт Гонконга — теперь в бокале
Avoca в Mondrian Hong Kong предлагает уникальный Egg Waffle Cocktail, вдохновлённый культовыми гонконгскими вкусами. Бартендер Рольф Фламиньяно использует собственноручно приготовленные вафли, настоянный ржаной виски, банановый олео и ликёр из яичных желтков, чтобы добиться насыщенного и сбалансированного профиля вкуса. Такой подход не только пробуждает ностальгию у местных, но и предлагает необычный гастрономический опыт для гостей города. Инновации на основе привычных продуктов — успешная трендовая стратегия для баров и ресторанов.
