После того, как меня настигла моя таинственная болезнь, я искала работу попроще.
И так получилось, что ею оказалось последнее место работы. Я поняла, что искать можно бесконечно долго, а зарабатывать нужно уже сейчас.
Пришлось вернуться. Но теперь я работаю строго в графике 2/2 по 9 часов. В месяц набегает только 135 рабочих часов. Локация спокойная, товарооборот небольшой, поставки маленькие. Вчера вот только 14 маленьких коробок приехало + 4 упаковки воды и снеки.
Если в прошлом магазине приходилось нагружать целые телеги с товаром. Попутно консультируя человека, работая на кассе и раскидывая товар по залу в темпе вальса.
То здесь нет. Я спокойно могу принять и разобрать поставку, распечатать ценники и заниматься какими угодно делами - никто не отвлекает каждые две минуты.
Появился обед! В прошлом магазине знаете, как было? Уходишь обедать, только контейнер разогрела, чай налила - звонок. Бежишь в зал на помощь. Ок, помогла, пошла дальше "обедать".
Снова контейнер в микроволновку, можно и поесть. Через 10 минут снова звонок🙄 Бежишь на помощь, усиленно жуя котлету. И так могло быть по три раза. А обед всего полчаса... Моей выдержке позавидовал бы даже Пармезан.
А теперь у меня обед. Нет, не так. У меня ОБЕД. Хороший такой, полноценный. Я могу спокойно выйти в другой магазин, что-то купить и тебя никто не дёргает. Хоть спать лечь на целый час. Потому что в нашем магазине одного человека в зале часто более, чем достаточно.
Да, зарплата стала меньше. Но я всё равно не могу работать в том темпе, что раньше. Поэтому здесь всё справедливо, я считаю. Кто будет хорошо платить за небольшой объем работы?
Но и здесь не всё гладко, оказывается. Проблема в просроках. Товары с исходящие сроком годности теперь моя головная болюшка.
Отдел закупки по неведомой причине до сих пор не может понять, сколько же товара завозить в этот магазин. Точке чуть больше года, выручка в месяц небольшая. И тут при поставке я обнаруживаю упаковку зелёного горошка в количестве 12 банок. Что? Куда? Зачем😳
Всё, ребят, Новый год кончился. А это вам не Пятёрочка... Сюда за вином и бастурмой ходят, за просекко и камамбером. И нам уже понятно, что часть уйдёт в просрок.
И такого товара, который всё привозят, а его не успевают покупать, много. Что это значит. Что сроки нужно смотреть ПОСТОЯННО. Смотреть, записывать, запоминать и снимать с продажи своевременно.
Постоянно запрашивать уценку, перемещать по другим магазинам. Усиленно продавать. А кому? Если у нас чеков в день дай Боже штук семьдесят. Можно, конечно, попробовать на улицу выйти и приставать к прохожим: "а вам случаем горошек не нужен?", "а прошутто?".
И если он не продался отправлять на мусорку. Каждый день выбрасывает сыр, мортаделла, колбаса, паштеты... Почему не смотрят по продажам, как в других магазинах, мне не ясно.
Обычно продали 3 позиции товара, в поставку получили ещё шесть. Это нормально. Но когда китайские моти продавались в последний раз месяц назад... То есть продаж нет по ним! И в поставке привозят ещё, учитывая что и хранить-то это добро негде.
Создаётся впечатление, что заказы кто-то делает вообще бездумно, тем самым магазин просто топит.
И тут поступает информация, что если не будет выполняться план продаж по еде минимум на 90%, то угадайте, что будет?) Ну, конечно. Пророк будут списывать на персонал.
Ага, щазз. В прошлом месяце, например, они выбросили на 12 тысяч. На четверых по три тысячи получается. Я буду отдавать эти деньги за то, что кто-то заказывает товар, как не в себя. И что такое движение товара даже не подозревает или ленится мониторить.
Впрочем, я догадывалась, что где-то есть подвох и он нашёлся. Что можно сделать? Буду агитировать вышестоящих за диалог с отделом закупки. Чтобы они пыл свой продажный поумерили. Надежды мало, но а вдруг?
Если нет, возможно, придётся переходить в магазин, который не имеет такую проблему. Если повезёт, то возле дома. Потому что есть проблема транспортом.
У меня же только один автобус ходит от дома и прямо до работы. И если утром он ходит исправно. То вечером я иногда стою по полчаса на остановке в нормальный такой мороз.
Один раз прождала с 22:15 до 22:50. Холодина, ветер... Такое себе удовольствие. Коллега предложила отпускать меня ровно в десять. И это был бы выход, но. Так нельзя. По регламенту магазин должны закрывать оба сотрудника. А подставлять коллегу совсем не хочется.
Такие дела.
Мира, бобра🪽