После праздников так хочется простой домашней еды

После праздников так хочется простой домашней еды 🌲

Тушенная капуста с добавлением квашеной -

Я так люблю квашенную капусту, что давно уже пока сделать ее самой . В этот раз брала в чижике, самая лучшая из всех 👍

Но она прям кислая , я такое люблю! Но если будете готовить первый раз ее можно немного промыть кипятком .

- лук и морковь обжарить.

Я сделала с тушенной ( из чижика очень даже ничего 👍)

- отдельно обжариваем свежую капусту до золотистого цвета

- и отдельно обжариваем квашеную капусту.

Все помещаем в кастрюлю. Заливаем томатной пастой с солью специями , и небольшими количеством воды .

Тушим до готовности!

Можно сделать 1:1 свежая капуста и квашеная. Можно квашенной добавить меньше .

Манник 🤩

- стакан манки

- стакан теплой ряженки или кефира

- 3 яйца

- половина стакана сахара

Перемешиваем и оставляем минут на 30

Затем добавляем :

-половину стакана муки .

- соль

-ванилин

- чайную ложку разрыхлителя

-цедру апельсина

Форму смазываем маслом и чуть присыпаем манкой

Я выпивала 40 минут. Смотрите по своей духовке

Салат с морковью и яблоком 🥕🍏

Натерпем морковь и яблоко.

- пару зубчиков чеснока

- соль перец по вкусу

-сок лимона

- Греческий йогурт

Все перемешать

Если честно 😁 то очень захотелось просто морковь с чесноком и майонезом 🤣

#рецепты#заготовки

В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть