Кошерное Вино
История винодельни Баркан, тесно переплетенная с историей израильского виноделия, началась в конце XIX века. С тех пор Баркан прошел путь от небольшого семейного предприятия до одного из ведущих производителей кошерного вина в Израиле. Процесс производства кошерного вина Баркан строго контролируется на каждом этапе. Начиная с отбора винограда и заканчивая розливом в бутылки, все работы выполняются евреями, соблюдающими шаббат. Используемое оборудование и ингредиенты должны быть сертифицированы как кошерные. Весь процесс производства находится под наблюдением раввинов, гарантирующих соблюдение всех религиозных правил. От классических сортов, таких как Каберне Совиньон и Мерло, до уникальных израильских гибридов, каждое вино рассказывает свою историю. Кошерные вина Баркан — это часть культурного наследия и религиозной традиции. Они являются воплощением уважения к истории, соблюдения традиций и стремления к совершенству в виноделии.
