Ингредиенты
- крыжовник - 800г
- сухое белое вино - 100 мл
- сахар - 50г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 50г
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 200 мл
- сахар - 80г
- пакетик ванильного сахара - 1 шт.
- корица - 1 щепотка
- морская соль - 1 щепотка
- миндальная стружка - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Способ приготовления
Крыжовник перебрать, вымыть по струёй холодной воды, откинуть на дуршлаг и дать воде хорошо стечь. В вино добавить сахарный песок, довести его до кипения, положить в него крыжовник и дать постоять в течение 5 минут, чтобы сироп впитался в ягоды. Потом крыжовник откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь. Ягоды остудить.
Плоскую огнеупорную форму смазать маслом. Духовку нагреть до 200С.
Муку высыпать в глубокую миску. Добавить яйца, молоко, просеянную сахарную пудру, ванильный сахарный песок, молотую корицу и соль и перемешать до получения однородного жидкого теста.
Крыжовник положить в форму и залить его тестом. Посыпать запеканку миндальной стружкой.
Поставить запеканку в разогретую духовку и запекать 35-40 минут, пока на ней не образуется золотисто-коричневая корочка. Запеканку можно подать на стол как в горячем, так и в холодном виде.
🍀 Комиссаров Эдуард Михайлович 🍀
по ГОСТу.Вкусные десерты рецепты 2026
Собираю на Дом: Мой СБЕР - 2202 2061 1662 8152
- Помощь мне
- #десерт, #тортыикулинария, десерты, выпечка, рецепты, кулинария, готовим дома, как готовить дубайский шоколада, песочное тесто, как приготовить, как сделать тарт, на новогодний стол, торты, на праздник торт, дубайский шоколад, дубайский шоколад рецепт, дубайский тарт, как испечь тарты, шоколад, вкусный пирог, рецепт, шоколадный тарт, шоколадный тарт с карамелью, кондитер, шоколадный тарт рецепт, простой рецепт, тарт, how to make the dubai chocolate bar, кухня на изнанку рецепты, тесто катаифи, тесто катаифи рецепты, дубайский десерт, кадаиф, оригинальный дубайский шоколад, чизкейк порционно, рецепт с персиками, десерт под шампанское, вкусный рецепт, фруктовый десерт, нежный десерт, peach dessert, десерт, десерт слоями, легкий десерт, #десертбезвыпечки, #десертвстакане, #трайфлы, персиковый десерт, праздничный десерт, йогуртовый десерт, layered dessert, yogurt dessert, #десертшапки, #безвыпечки, кухня наизнанку чизкейк,