🥯
Лёгкая и привлекательная закуска, приготовленная из простых продуктов. Снаружи они хрустят, а внутри остаются сочными — идеально для перекуса или праздничного угощения.
✨ Состав:
• маленькие бублики — 28 штук
• куриный фарш — 200 г
• молоко — 300 мл
• сыр (моцарелла или другой плавящийся) — 50 г
• помидор — 50 г
• соль и пряности — по вкусу
• растительное масло — для смазывания
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1⃣ Разогрейте духовку до 170–180°C.
2⃣ Опустите бублики в тёплое молоко на 5–7 минут, чтобы они стали мягкими.
3⃣ Застелите противень фольгой или пергаментом, смажьте маслом. Разложите бублики на небольшом расстоянии друг от друга.
4⃣ Сформируйте из фарша небольшие шарики и поместите их внутрь отверстий бубликов. По желанию добавьте в фарш чеснок, лук или специи.
5⃣ Нарежьте помидор мелкими кусочками и выложите сверху на мясо, слегка придавливая.
6⃣ Порежьте сыр кружочками или натрите и распределите поверх помидора.
7⃣ Запекайте около 20 минут до расплавления сыра и золотистой корочки.
🍽 Подавайте горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 😋