🌱 Производство органического кофе более экологично - ученые
Сертифицированные производители органического кофе в Перу демонстрируют меньший углеродный след, чем фермеры, предпочитающие традиционное земледелие. Основной вклад в углеродный след в отрасли вносят удобрения и анаэробное разложение кофейной целлюлозы. Исследование опубликовано в журнале Cleaner and Circular Bioeconomy.
«Результаты исследования показали, что средние выбросы для традиционных производственных единиц эквивалентны 1,11 кг CO₂ на килограмм зеленого кофе, в то время как для органических производственных единиц средние выбросы на 1 кг зеленого кофе эквивалентны 0,68 кг CO₂», — пишут авторы, отмечая, что органическое земледелие благоприятно влияет на макрофауну, компенсируя некоторые преимущества традиционных методов.
🌱 Ученые уверены, что органические методы не только могут улучшить общую производительность фермеров, но и имеют потенциал для смягчения экологических последствий, связанных с производственными процессами.
☀️ Кроме того, органически управляемые системы производства продуктов питания служат социальным благом и решением климатических проблем, так как доказано оказывают значительно меньшее воздействие на окружающую среду.
🔵 Как ранее писало Агентство плодородия со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Journal of Environmental Quality, применение методов органического земледелия может существенно влиять на количество закиси азота, поступающей в окружающую среду.
❤️🩹 По мнению ученых, эта работа в очередной раз доказала, что популярные сельскохозяйственные культуры можно выращивать в системах органического земледелия без потери урожайности и значительно снижая экологическую нагрузку.
@agentstvoplodorodiya — подписывайтесь и получайте главные новости про пестициды и агрохимикаты
#Экология #Наука
