🤩Хрустящие снаружи и сочные внутри! Эти рыбные шарики придутся по душе всем любителям рыбки! 🤍
Рецепт бомба! Сохраняйте!
Ингредиенты:
🌸Треска и горбуша по 300 гр. (вы можете взять любую рыбку по вашему вкусу)
🌸2 яйца
🌸Сыр Пармезан — 50 гр. (натерла на мелкой терке)
🌸Панировочные сухари — 70 гр. в фарш и для панировки любое количество.
🌸Соль, перец чёрный, сушеный чеснок, укроп, специи для рыбы — по вкусу.
🌸Оливковое или растительное масло для запекания.
Ингредиенты для легкого, низкокалорийного соуса:
🌸Греческий йогурт — 150 гр.
🌸Два маринованных корнишона.
🌸Одна чайная ложка каперсов (можно без них)
🌸Веточка укропа
🌸Одна столовая ложка оливкового масла
🌸Соль, черный перец по вкусу
Всё измельчаем и смешиваем
Приготовление:
1️⃣ Филе рыбки мелко нарезаем, либо разбираем на маленькие кусочки руками. Тщательно отжимаем всю лишнюю воду.
2️⃣ В получившийся фарш добавляем все ингредиенты, специи и тщательно перемешиваем, чтобы наш фарш стал плотнее.
3️⃣ Мокрыми руками катаем рыбные шарики и сразу обваливаем их в панировке.
4️⃣ Выкладываем шарики на решётку аэрогриля и слегка сбрызгиваем сверху маслом.
5️⃣ Готовьте при температуре 180 °С в течение 15-18 минут или на режиме «Рыба»
Подаём с соусом! Это очень вкусно, сытно и пэпэшно на все 💯
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
#аэрогриль@shopogolik_na_dietax
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
