Яблочный десерт без сахара аля пастила - легкий, воздушный, полезный! 💬
Всего 2 ингредиента: яблоки и желатин.
Без сахара, без муки, без масла. 💛
Польза десерта:
✅ Богат пектином — улучшает пищеварение и снижает холестерин.
✅ Желатин поддерживает суставы, кожу и ногти.
✅ Легко усваивается, идеален для перекуса или десерта после еды.
Как приготовить ⬇️
Очистите и нарежьте 600 г яблок.
Отварите до мягкости, измельчите блендером. (можно запечь и так же измельчить)
Добавьте в горячее пюре 30-40 г желатина быстрорастворимого, перемешайте и дайте немного остыть. Взбейте миксером до пышности (сначала на маленькой скорости, потом на большой, масса должна увеличиться в 2-3 раза и стать пышной)
Выложите в форму, уберите в холодильник на 4 часа.
Нарежьте кубиками - готово!
Можно выложить на пищевую пленку, скатать "колбасками", потом нарезать, так максимально похоже на маршмелоу 🫶
Идеально для детей, диеты, восстановления или просто как вкусное удовольствие 👍
Больше рецептов в тг https://t.me/dietolog_ym