? Метабиотик — это не живая бактерия, а готовый продукт её жизнедеятельности или её структурный компонент, который оказывает доказанное полезное воздействие на кишечник. В соответствии с консенсусом экспертов ISAPP (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics, 2021), метабиотики определяются как «препарат, содержащий инактивированные (неживые) микробные клетки и/или их компоненты, который при адекватном введении демонстрирует пользу для здоровья хозяина». Основные классы включают: 🟢Структурные компоненты клеток: пептидогликаны, тейхоевые кислоты, поверхностные белки, экзополисахариды. 🟢Метаболиты микробного происхождения: короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК, в частности бутират, ацетат, пропионат), витамины (группы B, K2), бактериоцины, ферменты. 🟢Сигнальные молекулы: нейротрансмиттеры (ГАМК, серотонин), аутоиндукторы. Благотворные эффекты метабиотиков реализуются через несколько основных путей: ➡️ Модуляция барьерной функции кишечника. Бутират служит