Нежная рикотта + ягодное пюре + хрустящая крошка… это прямо «хочу ещё ложечку» . Нам понадобится: • песочное печенье (любое) • рикотта • ягоды (у меня — замороженная клубника) Как готовим: 1) Печенье измельчаем в мелкую крошку. 2) Ягоды размораживаем и пробиваем в пюре (блендером). 3) В форму/креманки выкладываем слоями: • крошка из печенья • рикотта • ягодное пюре 4) Убираем в холодильник на пару часов. 5) Достаём, сверху ещё чуть-чуть присыпаем крошкой — и наслаждаемся! Получается нежный, освежающий десерт — идеально, когда хочется сладкого, но без тяжести ☺️
Готовим вкусный, лёгкий десерт без духовки и без заморочек — собирается за 10 минут, а дальше холодильник делает всю магию.
Нежная рикотта + ягодное пюре + хрустящая крошка… это прямо «хочу ещё ложечку» .
Нам понадобится:
• песочное печенье (любое)
• рикотта
• ягоды (у меня — замороженная клубника)
Как готовим:
1) Печенье измельчаем в мелкую крошку.
2) Ягоды размораживаем и пробиваем в пюре (блендером).
3) В форму/креманки выкладываем слоями:
• крошка из печенья
• рикотта
• ягодное пюре
4) Убираем в холодильник на пару часов.
5) Достаём, сверху ещё чуть-чуть присыпаем крошкой — и наслаждаемся!
Получается нежный, освежающий десерт — идеально, когда хочется сладкого, но без тяжести ☺️
