🥦 Брокколи - хорошо, а брокколини - лучше

🥦 Брокколи - хорошо, а брокколини - лучше!

Брокколини - это "овощ года", так оценивают его многие мировые издания и сайты о питании и производстве овощей.

🥦 Это гибрид брокколи и китайской брокколи (гайлан).

Брокколини имеет более нежные тонкие стебли и сладкий вкус.

Готовится за считанные минуты. Очень просто и вкусно - обжарить брокколини с чесноком и травами.

🥦 В отличие от классической брокколи, она более устойчива к жаре, быстро созревает (примерно за 50–80 дней после высадки рассады в грунт ), и может каждую неделю давать новые головки из боковых побегов в течение долгого времени.

🥦 Брокколини любит солнечные участки и рыхлую почву, а при регулярном поливе даёт несколько волн урожая.

🟢 Интересно, что стебли и листья тоже съедобны, их можно использовать в салатах и супах.

Лайкните 👍♥️🔥, если интересно. Спасибо за внимание!

#брокколини