Эрнесто Нг, экс-банкир и ныне преподаватель искусства, делится своими фаворитами среди ресторанов Гонконга. В Six Furlong при Hong Kong Jockey Club он советует пробовать рис с запечённой свининой и суп с мандаринской рыбой. В Japanese Club предпочитает говяжий донбури и сукияки, а также не прочь поесть карри с тушёной грудинкой в гонконгских кафешках. Атмосфера частных клубов и локальные деликатесы создают новую волну востребованности традиционных концепций среди гурманов. Итог: уникальный микс клубной приватности и авторских блюд — успешный тренд HoReCa в регионе. #HoReCa #рестораны #тренды #Гонконг 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Любимые рестораны Гонконга бывшего банкира Эрнесто Нг: от сычуаньской кухни до японских блюд
Эрнесто Нг, экс-банкир и ныне преподаватель искусства, делится своими фаворитами среди ресторанов Гонконга. В Six Furlong при Hong Kong Jockey Club он советует пробовать рис с запечённой свининой и суп с мандаринской рыбой. В Japanese Club предпочитает говяжий донбури и сукияки, а также не прочь поесть карри с тушёной грудинкой в гонконгских кафешках. Атмосфера частных клубов и локальные деликатесы создают новую волну востребованности традиционных концепций среди гурманов. Итог: уникальный микс клубной приватности и авторских блюд — успешный тренд HoReCa в регионе.
#HoReCa #рестораны #тренды #Гонконг
