Салат Будапештский🥗

Моя мама назвала его так, думаю что рецепт такой существует, не гуглила. Очень вкусный, изумительный салат, пробуйте готовить. Для моего питания на данный момент ( попытки похудеть) я думаю подойдет если не заправлять маслом.

Для приготовления потребуется:

• говядина 300 грамм
• луковица 1
• чеснок 0,5 головки
• перец болгарский 2 шт
• помидоры 4 шт
• масло по вкусу
• соль по вкусу

Итак, начнем готовить:

1. промываем мясо, ставим варить. Я варю часа 3, так абсолютно точно оно получится разваристым и не жестким
2. пока варится мясо, можно замориновать лук. Нарезаем соломкой, заливаем уксусом, оставляем на пол часа
3. нарезаем соломкой помидоры и перец, отправляем в глубокую чашу
4. отваренную говядину нарезаем так же соломкой, отправляем к перцу и помидорам
5. чеснок чистим, трем на терке и отправляем туда же. Так же лук отправляем в в чашку.
6. добавляем соль, масло. Перемешиваем и подаем к столу.

Блюдо замечательное, пробуйте