Кто не помнит девяностые — тогда прилавки магазинов заполнили невероятные по цвету и вкусу быстрорастворимые напитки Yupi и Zuko, которые предлагали нам просто добавить воды и наслаждаться ими. Даже рекламный слоган про воду был один в один.
Спустя годы, отношение к напиткам сильно изменилось и каждый уважающий себя канал выпустил расследование, показывающее, что люди пьют откровенную химию, честно говоря, мало полезную для жизни.
На днях изучая состав современных популярных газировок, я задумался - что же такого добавляли в состав этих быстрорастворимых напитков, что люди отвернулись от них? Ещё большем удивлением для меня, стала новость, что производство работает до сих пор и сейчас каждый из нас может заказать напиток из 90-х.
Состав:
Итак, разберёмся, из чего состоит современный юппи и зуко.
Сначала в составе фигурирует сахар — предмет ожесточённой конкуренции на международном рынке, где производители стремятся сократить его долю. Тем не менее он природного происхождения, поэтому продолжаем анализ.
Лимонная кислота — разрешённая добавка, чаще всего получаемая естественным путём, считающаяся безопасной.
Цитрат натрия — безвредный компонент, применяемый в качестве стабилизатора.
Мальтодекстрин — промежуточное звено в переработке крахмала, легко усваиваемый и безопасный.
Аспартам — относительно малопроблемный подсластитель, одобренный учёными.
Ацесульфам калия — обладает умеренной степенью риска, а также пока недостаточно изучен; некоторые исследования связывают его с потенциальным канцерогенным действием.
Цикламен натрия - представляет повышенную токсичность при значительных дозах.
Ортофосфорная кислота - характеризуется умеренной степенью риска; чрезмерное потребление может негативно влиять на эмаль зубов и состояние костей.
Полиметилсилоксан — безопасный компонент с плотностью, предотвращающей образование комков в порошкообразной смеси.
Аскорбиновая кислота и гуаровая камедь относятся к безопасным ингредиентам.
Затем, в зависимости от желаемого окраса, добавляются красители, аналогичные используемым в газированных напитках.
Вывод:
Как видно, состав этих бракованных напитков почти не отличается от состава современных газировок, следовательно, опасности особой нет. Однако натуральность здесь также отсутствует, да и у некоторых подсластителей вызывает сомнения. В целом, Зукко и Юппи не заслуживают выделения в особую группу вредных напитков — их воздействие на организм сопоставимо с влиянием обычной газировки. Поэтому лучше отказаться от обоих, чем выбирать между ними, и сосредоточиться на настоящей заботе о здоровье.
код: 49057
НРАВИТСЯ КАНАЛ, ПОЖАЛУЙСТА ПОДДЕРЖИ АВТОРА 🤝