15 января в православной традиции вспоминают святителя Сильвестра. По церковному преданию, он победил мифического Левиафана и тем самым спас мир от гибели. В народном календаре эта дата известна как Куриный праздник и была тесно связана с уходом за домашней птицей и защитными обрядами. На Руси в этот день обязательно чистили курятники, проверяли запасы зерна для кур и гусей, а также чинили кормушки. Считалось, что забота о птице принесет богатый приплод и достаток в доме. Однако существовало и тревожное поверье: якобы 15 января черный петух может снести яйцо, из которого вылупится Василиск — опасное существо, приносящее беды. Народные приметы погоды на 15 января В Куриный день внимательно наблюдали за поведением птиц: Что разрешалось делать 15 января Традиционно в этот день из карамели изготавливали сладких петушков. Их продавали на ярмарках и дарили детям. Считалось, что чем больше таких угощений в доме, тем счастливее и гармоничнее будет семейная жизнь в новом году. Святителя Сильвес