Perly’s — культовая еврейская закусочная в Ричмонде, штат Виргиния, попала в шоу Guy Fieri «Diners, Drive-Ins And Dives». Ресторану уже 60 лет: новое поколение владельцев вдохнуло жизнь в знакомую классику, добавив к традиционному меню современные акценты — такие как вареники с уткой и картофелем и signature Schlubby Fries с пастрами и русским соусом. Всё здесь — ручная работа: от теста до соусов. Дополнительно в Perly’s работает деликатес-лавка с корнбифом, пастрами, салатами и выпечкой. Возрождение классики с правильной адаптацией к новому вкусу гостей — ключ к успеху долгоживущего концепта. 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Легендарный еврейский деликатес Перли — 60 лет традиций и современные вкусы
Perly’s — культовая еврейская закусочная в Ричмонде, штат Виргиния, попала в шоу Guy Fieri «Diners, Drive-Ins And Dives». Ресторану уже 60 лет: новое поколение владельцев вдохнуло жизнь в знакомую классику, добавив к традиционному меню современные акценты — такие как вареники с уткой и картофелем и signature Schlubby Fries с пастрами и русским соусом. Всё здесь — ручная работа: от теста до соусов. Дополнительно в Perly’s работает деликатес-лавка с корнбифом, пастрами, салатами и выпечкой. Возрождение классики с правильной адаптацией к новому вкусу гостей — ключ к успеху долгоживущего концепта.
