Найти в Дзене
Вероника Степанова

Повар всегда прав

Заметила одну повторяющуюся тенденцию с заменой блюд, когда после просьбы его переделать, вам приносят, по сути, то же самое. Недавно в отеле, пользуясь случаем, заказала сырники со сметаной и ягодами. Ну и как вы понимаете, сырники оказались тотально сырыми. На просьбу приготовить их полноценно (чтобы не растекались по тарелке, а пропеклись как следует), мне вернули ровно ту же жижу, только с зажаренной корочкой сверху. На вопрос официанту, почему сырники опять сырые, поступил занимательный ответ: «Простите, наш повар из Азербайджана». В общем суть в другом,☝️повара (прошу заметить, всего мира) как будто сталкиваются с нежеланием признать свою ошибку; и возвращая, без особых изменений блюдо, демонстрируют гостю, что ошибся не он, а гость, и содержимое тарелки должно быть именно таким и никаким иначе.

Повар всегда прав

Заметила одну повторяющуюся тенденцию с заменой блюд, когда после просьбы его переделать, вам приносят, по сути, то же самое.

Недавно в отеле, пользуясь случаем, заказала сырники со сметаной и ягодами. Ну и как вы понимаете, сырники оказались тотально сырыми. На просьбу приготовить их полноценно (чтобы не растекались по тарелке, а пропеклись как следует), мне вернули ровно ту же жижу, только с зажаренной корочкой сверху. На вопрос официанту, почему сырники опять сырые, поступил занимательный ответ: «Простите, наш повар из Азербайджана».

В общем суть в другом,☝️повара (прошу заметить, всего мира) как будто сталкиваются с нежеланием признать свою ошибку; и возвращая, без особых изменений блюдо, демонстрируют гостю, что ошибся не он, а гость, и содержимое тарелки должно быть именно таким и никаким иначе.