Сеть алкомаркетов «Ароматный мир» запустила пилотный проект нового формата — магазин «АМ кулинария». Ключевое отличие от традиционных точек: помимо алкогольной продукции и базовых продуктов, в магазине представлена готовая еда.
Что предлагает «АМ кулинария»:
- ассортимент включает салаты, супы, вторые блюда и выпечку;
- все блюда готовятся непосредственно в магазине — в собственной кулинарии;
- в перспективе планируется приём индивидуальных заказов на приготовление блюд.
Компания ориентируется на динамично развивающийся сегмент рынка готовой еды. Согласно исследованию маркетингового агентства «РБК исследования рынков» совместно с «Магнитом», объём этого рынка демонстрирует значительный рост:
- в 2023 году — 3,8 трлн рублей;
- к 2030 году прогнозируется увеличение в 2,7 раза — до 10,2 трлн рублей.
В дальнейшем «Ароматный мир» планирует масштабировать новый формат, открывая новые магазины по модели «АМ кулинария».
👉Следите за новостями на нашем канале:
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
#retailnews #новыйпроект #развитие
