🍧
Ингредиенты:
творог обезжиренный 250 г
апельсин 1,5 шт
🍧
Ингредиенты:
творог обезжиренный 250 г
апельсин 1,5 шт
молоко обезжиренное 250 г
овсяные хлопья 100 г для коржа
стевия
пакетик желатина
Приготовление:
Овсяные хлопья залить заранее подслащенным молоком, но чуть-чуть.
Распределить эту липкую смесь по форме.
Остальное молоко смешать с творогом (в миксере, например).
Растворить со стевией и добавить туда.
Апельсин хорошенечко помыть и потереть на терке его цедру, но тоже слегка. Снимать нужно только верхний оранжевый слой. Она нужна для апельсинового запаха, который перекроет запах желатина.
Желатин приготовить по инструкции, аккуратно влить в творог с молоком, а затем всю смесь вылить в форму.
Поставить наш чизкейк на желатине в холодильник на несколько часов, а потом украсить апельсином.