‼
Поделитесь своими любимыми рецептами:)
🍄 Легкая и вкусная закуска с шампиньонами
Приготовление занимает мало времени, блюдо необычное и выглядит очень аппетитно 😋
✨ Необходимые ингредиенты
🔸 крупные шампиньоны
🔸 творожный сыр (подходит для роллов)
🔸 чеснок
🔸 свежая мята
👩🍳 Пошаговый рецепт
1⃣ Аккуратно отделяем ножки у шампиньонов. Шляпки можно замариновать в соусе терияки на час, либо использовать смесь соевого соуса с лимонным соком. Если нет желания мариновать — просто промойте и слегка посолите грибы.
2⃣ Обжариваем шляпки с каждой стороны по 2–3 минуты на смеси сливочного и растительного масла.
3⃣ В творожный сыр выдавливаем чеснок. Если масса слишком плотная, добавьте немного молока или сливок для мягкости.
4⃣ Наполняем грибные шляпки сырной смесью с помощью насадки «закрытая звезда».
5⃣ Украшаем листиками мяты — вкус получается необычным, но очень гармоничным.
👉 Миндаль может выглядеть красиво, но по вкусу здесь не подходит.
💡 Закуска простая, экономичная и при этом эффектно смотрится на столе.
🍽 Приятного аппетита!