Black phantom 2024 Year Ed. (BA Port Wine) - Имперский Стаут с критической плотностью и очень длительной выдержкой в бочках из-под Портвейна, с добавлением апельсина и какао, от пивоварни Big Village
ABV (Алк.): 15,5 %
OG (Пл.): 41 %
IBU (Горечь): 40
--------------------------
Цвет: чёрный, практически без пены.
-------------------------
Аромат: конфеты с ликёром, какао, шоколад, совсем далёкий намёк на сладкое вино/портвейн
-------------------------
Вкус: конфеты, ликер, какао, шоколад, далекие оттенки вина и джема. Послевкусие продолжительное, сладкое
-----------------------
Итог: диссонанс. В холодным виде хочется влупить низкую оценку. Выпирает дешёвая плитка шоколада с таким же невнятным какао. Стоит ему постоять и раскрывается совсем по-другому. На первом плане конфеты с ликёром, залитые какао и шоколадом и совсем далеко оттенки вина/портвейна с каплей апельсиного джема (который на грани восприятия). Такой же густющий как и предыдущие версии, сладкий и тяжёлый. Бочка и портвейн читаются плохо, так же как и апельсин, все утонуло в вязкой, сладкой, ликерной плотности. На мою оценку трудно ориентироваться, мне нравится, но отзывы очень противоречивые и прекрасно понимаю почему. Из бочковых фантомов самый слабый.
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10.