Когда лучше есть фрукты и как избежать стресса для пищеварения - эксперт КФУ

Гастроэнтеролог Университетской клиники Казанского федерального университета объяснил, почему праздничные застолья являются стрессом для пищеварения. Все дело, по словам Айрата Зиятдинова, не в блюдах, а в режиме.

Врач напомнил, что в первые дни января в больницах очень много пациентов, жалующихся на тяжесть, боль и несварение. В праздники, как правило, люди едят немало сладостей, фруктов и других деликатесов. И в итоге – проблемы с желудочно-кишечным трактом. Причем большинство пациентов при этом грешат на «плохие» продукты. Однако дело совсем не в этом.

В праздничные дни возникает желание попробовать сразу все блюда, стоящие на столе.

- В результате подходы к столу совершаются пять-шесть раз в день, а иногда люди и вовсе часами не выходят из-за него, принимая гостей. В такой ситуации происходит наслоение одной порции пищи на другую, – пояснил врач.

Из-за того, что еда не успевает перевариваться, она начинает бродить и гнить в тракте. И как итог – вздутие, дискомфорт, боли, нарушение стула.

Эксперт напомнил, что пища находится в желудке минимум пять-шесть часов, а в кишечнике обрабатывается от десяти до пятнадцати часов. Особое внимание он уделил фруктам, которые следует употреблять только перед основным приемом пищи, а не после еды, чтобы они не вызвали процесс брожения, пишет пресс-служба КФУ.

Ранее мы писали, что россияне массово возвращают новогодние товары. У клиента есть 14 дней на возврат одежды, гирлянд, елочных игрушек и многих других товаров.

Все самое интересное в нашем телеграм-канале.