Вы выходите к винограднику - и на месте аккуратной "головы куста" видите настоящий фейерверк: из основания лезут побеги со всех сторон. Куст будто решил вырастить не два рукава, а целую метлу. И первая мысль всегда одинаковая: "Так… это точно лишнее. Но что именно убирать?"
Хуже всего то, что эта картина часто появляется внезапно: вчера всё было терпимо, а сегодня - "ёжик", который не понять как укрощать. Спокойно. Это не приговор и не "ошибка сезона", а нормальная реакция куста, особенно если корни живы и сильны.
Поставьте лайк 👍 и подпишитесь на канал - здесь много таких разборов "по-человечески", чтобы виноград радовал, а не превращался в квест.
Почему куст вдруг выстреливает побегами из головы
Обычно виноград делает это, когда надземная часть пострадала, а корневая система всё ещё в ресурсе. Причины бывают разные:
- морозы по бесснежной земле или слабое укрытие;
- возвратные заморозки по уже проснувшейся лозе;
- грызуны, выпревание, механические повреждения;
- обрезка "на обратный рост" (когда куст омолаживают и запускают новые рукава).
То есть куст не "сошёл с ума" - он пытается восстановиться и предлагает вам десяток вариантов, из которых выбрать нужно всего несколько.
Главный вопрос: сколько побегов оставить
Правильный ответ не звучит как одно число "для всех". Он зависит от:
- возраста и силы куста;
- сколько старых рукавов живы и реально вам нужны;
- где растёт виноград (шпалера, беседка, пристенная культура);
- какая шпалера: одна плоскость или две.
Ориентир для типичного случая (куст в ряду на шпалере):
- при одноплоскостной шпалере чаще хватает 2-4 рукавов;
- при двухплоскостной иногда ведут 4-6, а у мощных кустов - больше.
Но важная мысль: не пытайтесь "забрать всё" за один сезон. Куст не резиновый. Часто оптимально оставить около четырёх побегов под будущие рукава: они получат питание, вытянутся мощнее и дадут лучшее качество древесины.
Какие побеги - в "команду", а какие - в удаление
Когда побеги только пошли, глаз цепляется за самых бодрых - обычно они растут строго вверх. Кажется логичным: сильный = лучший. И вот тут ловушка.
Вертикальные "гонщики" нередко:
- выходят неудобно - между остатками старых рукавов, из тесных мест;
- хуже гнутся у основания;
- потом превращаются в проблему при укрытии: рукав торчит, ломается, не ложится.
Поэтому, если есть выбор, приоритет - побегам, которые изначально растут под наклоном, ближе к земле. Пусть он чуть скромнее сейчас - зато рукав получится управляемым.
Маленькая страховка: можно оставить один побег "в запас". Бывает, что "слабачок" через месяц догоняет и перегоняет фаворитов, а лишнее вы окончательно уберёте осенью перед укрытием.
А если подходящих наклонных нет и всё растёт "свечками"?
Тогда берём то, что есть - но действуем умно: приучаем побег к наклону постепенно. В этот период лоза у многих сортов ломкая, причём ломается она не "с предупреждением", а мгновенно.
Как сделать безопаснее:
- пригибайте по чуть-чуть, в несколько приёмов;
- фиксируйте в нужном положении скобами/шпильками (удобно из проволоки);
- не пытайтесь уложить "в горизонт" за один вечер.
Самая частая ошибка: жалко выкинуть лишнее
Если оставить 8-12 побегов "на всякий случай", вы получите не 12 сильных рукавов, а десяток голодных, тонких и капризных. Питание распылится, древесина вызреет хуже, а осенью всё равно придётся резать - только вы будете отрезать то, что весь сезон забирало соки у действительно нужных побегов.
Важная пауза: период цветения
Есть тонкость, о которой часто забывают: на цветении лучше не устраивать "хирургию" по побегам. Любое резкое вмешательство в этот момент может спровоцировать осыпание завязей. Если нужно - сделайте основную чистку до цветения или перенесите на время после.
Оставляем ровно столько побегов, сколько нужно для новых рукавов или замены погибших. Предпочитаем те, что удобно уложить и укрыть. Остальное - удаляем, не растягивая сезон.
Если вы уже сталкивались с "ёжиком" на голове куста - напишите в комментариях, что стало причиной в вашем случае (мороз, выпревание, обрезка, грызуны). И если статья была полезной - поставьте лайк 👍 и подпишитесь на канал: впереди ещё много практики без занудства.