Это не жареные пончики, а полезный и веселый фруктовый десерт-конструктор. Отличная замена конфетам и пирожным, которую ребенок может украсить сам.
Это не жареные пончики, а полезный и веселый фруктовый десерт-конструктор. Отличная замена конфетам и пирожным, которую ребенок может украсить сам.
- Ингредиенты:
Яблоки (крупные, сладких сортов) — 2 шт.
Мягкий творог (детский или творожный сыр) — 150 г
Мед (или кленовый сироп, сироп топинамбура) — 1–2 ч. л. (по вкусу)
Для украшения (на выбор):
Свежие ягоды (малина, голубика, клубника)
Гранола или мюсли
Измельченные орешки
Кокосовая стружка
Цветная кондитерская посыпка (немного, для радости) - Приготовление:
Подготовка яблок: Яблоки тщательно вымойте и обсушите. Кожуру можно не счищать, в ней много пользы.
Нарезка: Удалите сердцевину у целого яблока специальным ножом или аккуратно вырежьте её узким ножом. Нарежьте яблоки поперек на кольца толщиной около 1 см. У вас получатся "бублики" с дыркой посередине.
Глазурь: В небольшой миске смешайте мягкий творог с медом или сиропом до однородной кремовой консистенции.
Сборка: Намажьте каждое яблочное кольцо творожной "глазурью" толстым слоем, как настоящий пончик.
Украшение: Предложите ребенку самому украсить свои "пончики" ягодами, гранолой и посыпками. Это превратит полдник в увлекательную игру!
Подача: Подавайте сразу же, пока яблоки не потемнели.