Привет, мои дорогие

Привет, мои дорогие 🤗

Надеюсь, все хорошо отдохнули и уже начали с новыми силами активничать в Новом году 💫

Мне тоже пора и хочется вернуть активность в канал ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Начну с поста про новые рекомендации по питанию для американцев 2025-2030.

Может быть слышали о них?

Эти рекомендации обновляются каждые 5 лет, в них отражаются современные тенденции, видение и рекомендации основанные на сегодняшних исследованиях в сфере питания.

Так вот, что в них важного.

✅ В медиа новые рекомендации подаются как «переворот», но речь идёт не о смене продуктов, а о постепенном изменении взгляда на питание как на систему, влияющую не только на вес, но и на метаболическое и психическое здоровье. (УРА!!!)

✅Старая модель питания, построенная вокруг иерархии продуктов и подсчете калорий формировала у людей представление о «правильной» и «неправильной» еде. Это приводило к постоянному самоконтролю, тревоге вокруг питания, чувству вины и циклам ограничений и срывов. Новые рекомендации отходят от такой логики. (УРА-УРА!!!)

✅Акцент делается на качество рациона в целом, а не на строгие схемы и универсальные пропорции. Учитывается, что питание — это не только набор нутриентов, но и поведение, контекст жизни, доступность продуктов, культурные привычки и индивидуальные особенности человека. (ДА!!!)

✅Отдельно подчёркивается значение достаточного потребления белка (1,2-1,6 г белка на кг веса и включение белка в каждый прием пищи), жиров и продуктов с высокой питательной ценностью, поскольку именно дефицит насыщаемости часто лежит в основе перееданий и постоянной тяги к еде. Это важно с поведенческой точки зрения: стабильная сытость снижает импульсивное пищевое поведение и облегчает саморегуляцию без жёсткого контроля. (БИНГО!!!)

✅Также заметно уменьшается риторика, основанная на запретах. Речь идёт не об исключении «неправильных» продуктов, а о снижении доли ультра-переработанной пищи и добавленного сахара в пользу более разнообразного и питательного рациона. Такой подход лучше согласуется с реальной жизнью и снижает риск формирования расстройств пищевого поведения.

✅Важно и то, что рекомендации всё меньше претендуют на универсальность. Признаётся необходимость учитывать возраст, уровень физической активности, состояние здоровья, а также индивидуальные реакции на еду.

Если говорить кратко, новые Dietary Guidelines отражают переход от логики жёсткого контроля и нормативности к более гибкому и научно обоснованному подходу.

Питание рассматривается как долгосрочная поддержка здоровья, а не как инструмент быстрого изменения тела.