После праздников многие сталкиваются с одной и той же картиной: вес вырос, кольца жмут, джинсы сидят плотнее, а настроение — где-то между «я всё испортила» и «нужно срочно брать себя в руки».
И тут начинается война: жёсткие ограничения, детоксы, пропуски приёмов пищи, усиленные тренировки. Но вес… не уходит. Более того — иногда становится ещё устойчивее. Давайте честно: проблема не в «слабой силе воли». И даже не в еде как таковой. Проблема в том, как тело реагирует на перегрузку — и почему оно включает режим защиты. 1. Это не жир, а в основном вода. Солёная еда, алкоголь, сладкое, поздние ужины, сбитый сон — всё это провоцирует задержку жидкости.
Организм буквально говорит: «Стоп, мне сейчас небезопасно — я буду удерживать». Поэтому +1–3 кг после праздников — в большинстве случаев отеки и наполненный ЖКТ, а не реальный набор жира. 2. Стресс → кортизол → удержание веса. Праздники — это не отдых для организма, как бы странно это ни звучало. Режим сбит, пищеварение перегружено, сна ме