Ингредиенты: Заранее размораживаем креветки. Отвариваем их. Кальмаров опускаем в
подсоленную кипящую воду, варим пару минут. Перекладываем в холодную
воду, чтобы сразу остудить и не переварить. Очищаем кальмаров от
плёночек. Яйца отвариваем вкрутую примерно за 10 минут. Остужаем и очищаем.
Отделяем белки от желтков — желтки не понадобятся. Нарезаем все
морепродукты и белки кусочками. Смешиваем с солью и майонезом. Подавайте
салат с красной икрой. Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2958
Ингредиенты:
- - тушки кальмаров 300 г
- - соль по вкусу
- - очищенные варёно-мороженые креветки 300 г
- - яйца 5 штук
- - крабовое мясо 200 г
- - майонез по вкусу
- - красная икра 120 г
Заранее размораживаем креветки. Отвариваем их. Кальмаров опускаем в
подсоленную кипящую воду, варим пару минут. Перекладываем в холодную
воду, чтобы сразу остудить и не переварить. Очищаем кальмаров от
плёночек.
Яйца отвариваем вкрутую примерно за 10 минут. Остужаем и очищаем.
Отделяем белки от желтков — желтки не понадобятся. Нарезаем все
морепродукты и белки кусочками. Смешиваем с солью и майонезом. Подавайте
салат с красной икрой.
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2958