Кальмары опустить в кипяток на 2 минуты, затем очистить от пленки и порезать тонкой соломкой.
Соединить кальмары с порезанными кислым яблоком, яйцом и репчатым луком.
Добавить в салат зеленый горошек, сбрызнуть соком лимона.
Аккуратно все перемешать и заправить майонезом.