Завтрак за 10 минут: 5 тостов-экспресс для идеального утра
Утро — самая важная часть дня, и начинать его стоит с полезного и вкусного завтрака. Но что делать, если время поджимает? Выход есть — вкусные, сытные и креативные тосты, которые можно приготовить буквально за 10 минут! Вам понадобится лишь хлеб (лучше цельнозерновой или зерновой для пользы), тостер или сухая сковорода, и немного простых ингредиентов, которые найдутся в холодильнике.
Вот 5 вариантов быстрых тостов, которые разнообразят ваше утро:
1. Авокадо с творожным сыром и сёмгой (здоровый и сытный)
· Подрумяньте ломтик хлеба в тостере.
· Намажьте тонким слоем творожный сыр (рикотта или сливочный).
· Выложите несколько ломтиков слабосолёной сёмги.
· Сверху добавьте тонко нарезанный авокадо.
· Приправьте свежемолотым чёрным перцем, сбрызните лимонным соком и украсьте веточкой укропа.
Почему это здорово: полезные жиры из авокадо и сёмги, белок из сыра и рыбы. Энергии хватит до обеда!
2. С колбасой и сыром (классика для мясоедов)
· На подрумяненный тост положите ломтик твёрдого сыра (чеддер, гауда).
· Сверху разместите пару кружочков хорошей варёной или копчёной колбасы.
· Поставьте в микроволновку на 30 секунд или в духовку/гриль на 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился.
· Можно добавить тонкий ломтик помидора или горчицу по вкусу.
Совет: для хрустящей корочки можно сначала поджарить колбасу на сухой сковороде 1-2 минуты.
3. Постный витаминный (легко и свежо)
· Обжарьте хлеб на сковороде без масла (или в тостере).
· Натрите на тёрке зубчик чеснока и смешайте с чайной ложкой оливкового масла. Смажьте тост.
· Выложите на тёплый хлеб тонкие ломтики огурца и редиса.
· Посыпьте свежей зеленью (петрушка, кинза), добавьте щепотку соли и немного кунжутных семечек.
· Можно добавить хумус вместо чесночной пасты.
Идеально для лёгкого старта, содержит клетчатку и витамины.
4. Сладкий творожно-ягодный (десертный вариант)
· Поджарьте хлеб (можно взять бриош или сдобную булочку).
· Смешайте 2 ст.л. творога с чайной ложкой мёда или сиропа (кленового, агавы).
· Намажьте творожную массу на тёплый тост.
· Сверху выложите свежие или размороженные ягоды (клубника, малина, черника).
· Посыпьте дроблёными орехами или кокосовой стружкой.
Прекрасная альтернатива сладким булочкам: много белка, антиоксидантов и минимум сахара.
5. Итальянский капрезе на хлебе (сочный и ароматный)
· Обжарьте хлеб до золотистой корочки.
· Смажьте тонким слоем песто (можно купить готовый).
· Выложите ломтики моцареллы и помидора.
· Посыпьте сушёным орегано, сбрызните бальзамическим кремом или обычным бальзамическим уксусом.
· Добавьте свежий базилик.
Вкус лета в любое время года, богат белком и ликопином.
---
Общий совет: всегда держите дома хлеб для тостов, несколько базовых продуктов (яйца, творожный сыр, консервированную рыбу, замороженные ягоды, авокадо) и свежую зелень. Тогда даже в самый загруженный день у вас будет возможность позавтракать вкусно, полезно и быстро. Приятного аппетита и продуктивного дня!