Чечевичный хлеб
Хотите попробовать полезный и вкусный хлеб без муки? Тогда этот рецепт именно для вас!
Ингредиенты:
*Красная чечевица — 200 г
*Вода — 180 мл
*Семечки — 3 ст.л.
*Оливковое масло — 2 ст.л.
*Лимонный сок/сок мандарина — 1 ст.л.
*Зубчик чеснока — 1 шт.
*Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
*Куркума — 0.5 ч.л.
*Копченая паприка — 1 ч.л.
*Соль — 1 ч.л.
Рецепт
Красную чечевицу тщательно промойте и залейте холодной водой
на 2–3 см выше уровня чечевицы
|и оставьте на 8–12 часов или на ночь. После замачивания слейте воду и снова промойте чечевицу|
В чечевицу, влейте 180 мл воды, оливковое масло, мандариновый сок, добавьте соль, разрыхлитель, паприку, куркуму и чеснок.
|можно лимонный сок|
Измельчите всё до однородной массы.
В смазанную маслом форму вылейте полученное тесто
можно посыпать сверху хлеб семечками
и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте в центре духовки 45–50 минут, до упругости и золотистой корочки.
Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Приятного аппетита !
Буду благодарна вашим лайкам и донатам ❤️
Так канал сможет быстрее развиваться 🙂
