Культура встречи
Как будто сейчас, после праздников, такие места особенно актуальны: с простой, но сочной едой на каждый день, в жилом районе не в центре, с кофе и булочками на вынос. Первое открылось на Мичуринском проспекте, дальше обещают целую сеть, и все за пределами ЦАО.
Про интерьер хозяева говорят с придыханием, каждый гвоздь здесь символизирует какую-то жизненную истину, но по факту ничего особенного в нем нет – куча всяких геометрических штуковин по стенам и довольно неудобный туалет. С другой стороны, сюда не на свидания с коктейлями и платьями надо ходить, а есть, причем хоть каждый день.
Еда – прекрасная. Ей тут рулят Владимир Чистяков и Тимофей Сулима, и рулят прекрасно. Я тут попробовал шикарнейший, по всем канонам, борщ (с луком! салом! черным хлебом!), пельмешки в бульоне, сочную старомодную котлету (такие у меня папа в детстве делал), классическую московскую нажористую пасту с уткой. Есть штуки помоднее, вроде рыбного крудо, в котором шикарные маринованные помидоры все равно возвращают на землю, и это хорошо. Тартар как надо – просто отличное мелко рубленное мясо и минимум добавок. Десерты – кайф: отличный чизкейк, классный пари-брест, еще все хвалят творожные кольца, но мне не досталось.
Слово «бизнес-ланч» как будто максимально износилось, но всем именно таких обедов в рабочий полдень я и желаю.
🗺 Культура встречи
Мичуринский пр-т, 5 (ЖК «Шуваловский»)
+79250024449
