Если закончились огурцы, помидоры, вы забыли купить овощи, но дома есть тот самый салат айсберг... Мы знаем, как из него сделать настоящий салат. Он составляет основу и объём, но главенствуют детали, которые у нас есть всегда на кухне — и вам рекомендуем запастись.
Это, конечно, смесь семян, без неё не обходится ни один салат. Дезактивированные дрожжи — с ними всё играет глубже и интереснее, даже простые салатные листья. Характерный акцент отдаём ореховому хрусту — кешью и грецкие сверху посыпаем. Соединяем маслами — тыквенным и оливковым, а если есть в запасах сушёная клюква, то вообще шикарно. Это так необходимая сладко-кислая вспышка радости.
И этот салат не выглядит быстрым, но готовится за 2 минуты. Продуманный в запасах и спонтанный в сочетаниях, стильный, гениальный в простоте. Выручалочка перед внезапным визитом гостей или импульсом съесть чего-то свежее и хрустящее.