Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Сергей Кравченко

Сметанные коржики.

Нам потребуется:
250-300 г муки

Нам потребуется:

250-300 г муки

●1 яйцо

●½ стакана сметаны

●2-3 ст.л. сахара

●2ст.л. размягченного сливочного масла

●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашенной уксусом соды)

Лучшие рецепты

🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться

Приготовление:

Муку просеять холмиком,в середину добавить яйцо,сахар и сметану.РАЗМЯГЧЕННОЕ!!! (не растопленное) сливочное масло, разрыхлитель (или соду, погашенную уксусом) и замесить тесто.

Рабочую поверхность слегка присыпать мукой,раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать коржики.Затем переложить их на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, наколоть вилкой и смазать яйцом.Выпекать при 180-200*С до румяной корочки ( у меня выпекались минут 20-25).