Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рекомендует по прошествии обильных застолий перейти на нежирную и обволакивающую пищу: каши, супы, овощные бульоны, творожные запеканки. Тяжёлые мясные блюда могут повредить, пишет «Вечерняя Москва». «Это можно сравнить с рационом для детей, у которых еще недостаточно хорошо сформирован желудочно-кишечный тракт и он не может переваривать тяжёлую пищу», — сказала специалист. Соломатина рекомендует после праздничных застолий употреблять диетическую пищу и сделать приёмы пищи дробными (то есть порции должны быть небольшими). Это поможет перевариванию. В рацион можно добавить тушёные овощи, морсы и компоты, свежие овощи и фрукты. «В разгрузочные дни стоит отказаться от жареной и острой пищи, отдавая предпочтение всему запеченному и отварному, а также приготовленному на пару. Нужно добавлять меньше соли, чтобы после не возникало отеков. Также в период разгрузочных дней можно больше отдыхать и выходить на неспешные прогулки пешком»,
Специалист советует исключить тяжёлые, жирные блюда
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рекомендует по прошествии обильных застолий перейти на нежирную и обволакивающую пищу: каши, супы, овощные бульоны, творожные запеканки. Тяжёлые мясные блюда могут повредить, пишет «Вечерняя Москва».
«Это можно сравнить с рационом для детей, у которых еще недостаточно хорошо сформирован желудочно-кишечный тракт и он не может переваривать тяжёлую пищу», — сказала специалист.
Соломатина рекомендует после праздничных застолий употреблять диетическую пищу и сделать приёмы пищи дробными (то есть порции должны быть небольшими). Это поможет перевариванию. В рацион можно добавить тушёные овощи, морсы и компоты, свежие овощи и фрукты.
«В разгрузочные дни стоит отказаться от жареной и острой пищи, отдавая предпочтение всему запеченному и отварному, а также приготовленному на пару. Нужно добавлять меньше соли, чтобы после не возникало отеков. Также в период разгрузочных дней можно больше отдыхать и выходить на неспешные прогулки пешком», — сказала специалист.