Пару лет назад я смотрела видео с пермакультурной фермы где-то в умеренном климате, кажется в Канаде или на севере Штатов. У людей огромный участок на несколько гектаров, на котором было бы проблематично поставить изгородь на всем протяжении. И они придумали отличный ход.
По всему периметру этой территории ребята посадили живую изгородь из съедобных кустарников. Идея была в том, чтобы:
- Обозначить границы участка
- Получить первую ягодную продукцию в ближайшие 2-3 года с целью обеспечить себя и продать излишки.
Они посадили все, что у нас тоже хорошо растет, но в то же время, пользуется спросом: малина – обычная и черноплодная, ежевика, разная смородина и, кажется, жимолость.
У меня, конечно, не 30 га, а всего 30 соток… Но поставить забор – проблема, прежде всего, финансовая. Забор у меня частичный – по 2-м сторонам, а две другие ограничены взрослыми деревьями, преимущественно кленами.
Пару лет назад я начала делать к этим клёнам подлесок из кустарников. Использовала только те, которые у меня есть в свободном доступе – растут в окрестностях или поддаются легкому размножению.
В результате, на дальних краях участка уже начали разрастаться черемуха, шиповник и золотистая смородина. В школке зимуют сеянцы айвы японской и пузыреплодника. В зиму посеяла лох серебристый и жимолость татарскую. Все семена местные.
Для меня главное – создание плотной ограды, через которую трудно было бы пробраться. Но помимо этого, смородина и айва – прекрасные ягоды/плоды для заготовок, прежде всего, на сушку. А еще плотная изгородь из ягодников – это надежное убежище и одновременно, зимняя столовая для пернатых.