Диетологи часто от переедания советуют поменять посуду. Чем меньше тарелка — тем меньше съедаешь.
Мы решили это проверить и провели эксперимент. Пригласили гостей на кинопоказ и раздали всем попкорн, но кому-то достались большие ведра, а кому-то маленькие. Всем разрешили брать добавку. Посчитали разницу реально съеденного попкорна. Она оказалась больше чем вдвое: те, кому достались ведра макси, поглотили 760 граммов попкорна, а с малыми — 303 граммов. Сытость гости оценивали как одинаковую, но инстинкт доедать все без остатка, похоже, играет с нами злую шутку, и из больших тарелок мы съедаем больше.
Диетологи часто от переедания советуют поменять посуду. Чем меньше тарелка — тем меньше съедаешь.
Мы решили это проверить и провели эксперимент. Пригласили гостей на кинопоказ и раздали всем попкорн, но кому-то достались большие ведра, а кому-то маленькие. Всем разрешили брать добавку.
Посчитали разницу реально съеденного попкорна. Она оказалась больше чем вдвое: те, кому достались ведра макси, поглотили 760 граммов попкорна, а с малыми — 303 граммов.
Сытость гости оценивали как одинаковую, но инстинкт доедать все без остатка, похоже, играет с нами злую шутку, и из больших тарелок мы съедаем больше.