Какой-то январь в этом году выдался коньячно-опробовательный. Еще не наступил старый год, а я уже лезу в дальний угол шкапчика за очередной бутылкой. В этот раз у меня пыльный залежавшийся Roullet Amber Gold Fins Bois.
Представление. Стандартная бутылка с оформлением в золотом стиле упакована в картонный тубус. Неплохой подарочный вариант. Родная полиграфия хорошо читаемая, но русская контра выполнена золотыми буквами на прозрачной наклейке, так, что пока их разберешь, то глаза поломаешь. Об этом напитке написано уже много. Глянул сайт, синопсис гласит:
Коньяк Рулле XO Амбер Голд золотисто-янтарного цвета обладает выразительным цветочным ароматом, типичным для терруара Фуссиньяка. Ароматика раскрывается нотами чернослива и цукатов, во вкусе нежные оттенки сухофруктов и орехов, послевкусие продолжительное с легкими ванильными нюансами.
А тут СТОП!!! Сайт современные релизы кличет буквами ХО, а у меня на бутылке таких нет. Неувязочка…. будем и далее обращать внимание на соответствие этикеток сайту.
Но у меня довольно древний экземпляр розлива 13 августа 2021 года.
Урожай 2014 года, в составе есть сахар и сахарный колер. Минимальная выдержка по данным контры шесть лет, официальный сайт гласит о самых молодых спиртах возраста семи лет. И снова неувязочка, кроме того я не понимаю почему на сайте этот коньяк отнесен к ХО, когда он стопроцентный Наполеон.
Наливаем. В бокале красиво. Наличествует светлый золотистый оттенок. Вязкость напитка довольно высокая.
Запах. Слышен издали. Наверное это фишка Roullet начинать подачу аромата с яркой цветочной палитры. В развитие приходит медово-сладкий компонент, далее сладкие слегка подваленные на солнце яблоки (но не кальвадос же это), но их уравновешивают сухофрукты и специи. Общий профиль аромата легкий и свежий. Вполне интересно, для ВСОП кричал бы браво, но от как минимум Наполеона хочется еще чего-то.
Вкус. Без изысков. Сначала показался островато-перечно-резким, но сладость подходит как раз вовремя, чтобы напиток стал приятный для принятия вовнутрь. В развитие вкус становится насышен нотами сухофруктов и печеных яблок в меду. Все неплохо, но опять что-то не хватает. Скорее всего дубовых или ореховых ноток, которые обещал сайт.
Итого. Неплохой , вполне самодостаточный коньяк. Зависнуть с ним на целый вечер скорее всего не получится, но принять неспешно и с десертом самое то. Мне в целом этот напиток понравился. Если будет возможность - попробуйте, но сначала ознакомьтесь со следующим параграфом повествования.
Потребительские выводы. Регулярная цена на этот cognac лежит в пределах от 7500 до 8000 рублей, встречается и более высокий прайс. Мне такой подход к ценообразованию непонятен. Ведь рядом на полке стоит Roullet Cadet XO, который на тысячу дешевле и (ИМХО по моей вкусовщине) интереснее. Вот если бы Roullet Amber Gold Fins Bois стоял посередине ценового диапазона между Roullet VSOP и Roullet Cadet XO, то это было бы интересное приобретение. Ищите скидки и если получится найти за пять (можно с хвостиком), то берите без сомнения.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.