Авторы исследования в журнале The Journal of Nutrition, Health and Aging выяснили, что недостаток ликопина в питании пожилых людей может увеличить риск пародонтита. Анализ данных NHANES за 2009–2014 годы показал важность ликопина в профилактике заболеваний десен.
Отсутствие ликопина в повседневном питании может быть сопряжено с повышенной вероятностью развития тяжёлого пародонтита у людей пожилого возраста. К такому заключению пришли исследователи, опубликовавшие результаты в издании The Journal of Nutrition, Health and Aging (JNHA).
В рамках национального исследования США о здоровье и питании (NHANES) за период с 2009 по 2014 годы ученые изучили информацию 1 227 участников, чей возраст варьировался от 65 до 79 лет. Почти половина из них продемонстрировала признаки заболеваний десен с разной степенью тяжести, причем выяснилось, что около 78 процентов респондентов потребляют недостаточное количество ликопина — каротиноида, присутствующего в томатах и иных красных плодах.
При учёте факторов, таких как возраст, пол, расовая принадлежность, уровень образования и наличие привычки к курению, была выявлена следующая тенденция: у людей, чей рацион содержит достаточное количество ликопина, вероятность развития тяжёлого пародонтита приблизительно в три раза ниже по сравнению с теми, кто его получает в недостаточных количествах.
Исследователи делают акцент на том, что их работа является наблюдательной и не подтверждает наличие прямой причинно-следственной связи. Несмотря на это, данные результаты указывают на ликопин как на потенциально регулируемый элемент питания и подчёркивают важность дальнейших научных изысканий в этой области.
Ранее другие научные работы показали, что регулярное следование средиземноморской диете снижает риск возникновения воспалительных процессов в деснах.
Ранее мы писали о важности комбинированного подхода в борьбе с лишним весом, подчеркивая, что одних медикаментов недостаточно для устойчивого результата. Исследователи из Оксфорда подтвердили, что после прекращения приема лекарств класса GLP-1 пациенты быстро возвращают потерянный вес, что еще раз указывает на необходимость поддержки лечения сбалансированным питанием и физическими упражнениями.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/he-ournal-of-utrition-likopin-snizil-risk-parodontita-u-pozhilyh_1513902