Это отличный шанс запастись натуральными продуктами от фермеров из более чем 40 регионов страны — от Краснодарского края и Крыма до Мурманской области. Как отметила заместитель Мэра Москвы Наталья Сергунина, интерес горожан к таким площадкам только растёт: «В прошлом году московские ярмарки посетили около 8,5 миллиона человек. Они приобрели больше 16 тысяч тонн фермерской продукции. А ещё горожане и туристы участвовали в дегустациях, творческих и кулинарных мастер-классах». Традиционно летом и осенью почти 80% покупок — это свежайшие овощи и фрукты. С наступлением холодов спрос смещается в сторону сытных и полезных продуктов: мяса, рыбы и молочки. А с осени до весны неизменной популярностью пользуются сухофрукты, орехи и, конечно, мёд. Каждая ярмарка — это гастрономическое путешествие. В зависимости от представленных регионов можно найти по-настоящему уникальные товары. Например, сыр с пажитником из Новгородской области, овечью брынзу из Саратовской или пастилу без сахара с облепихой и
Москвичи скупили 16 тысяч тонн фермерских вкусностей на ярмарках
12 января12 янв
387
1 мин