💚 🥕4-5 морковок 🧅1/2 луковицы 🧀60 г пармезана 🧄1 ч. л. чеснока + соль 🫒50 мл оливкового масла Соус: 🥛30 мл сливок 🧀25 г пармезана 🥄1 ч. л. горчицы 🌿1 пучок базилика 🥚2 яйца всмятку 🍋Цедра 1 лимона 🌶Перец ▪️Отварите яйца в течение 10-15 минут. ▪️Очистите морковь и нарежьте соломкой. Положите её в миску вместе с нарезанным луком, чесноком, щепоткой соли и оливковым маслом, хорошо перемешайте. ▪️На листе пергаментной бумаги выложите половину пармезана, добавьте морковь, равномерно распределите и посыпьте оставшимся пармезаном. ▪️Выпекайте 20–25 минут при температуре 190 °C. ▪️В кастрюле нагрейте сливки с пармезаном и горчицей до загустения. ▪️Затем смешайте базилик с яйцами всмятку, лимонной цедрой, перцем и сливками. Подавайте всё на тарелке с соусом и идеально запечённой морковью. #тальятелле #морковь #второе #видеорецепт #видеорецепты #второе@my_blueberry_pies
Тальятелле из жареной моркови с соусом из пармезана и зелени
12 января12 янв
~1 мин