Новогодние праздники – время радостных встреч, щедрых угощений и, к сожалению, нередких перегрузок для нашей пищеварительной системы. Как восстановить здоровье желудочно-кишечного тракта после праздничного марафона? Об этом мы побеседовали с врачом-гастроэнтерологом Ростовской клинической больницы ЮОМЦ ФМБА России, Эльвирой Игоревной Бурдаковой. – Эльвира Игоревна, как праздничные застолья влияют на нашу пищеварительную систему? Какие факторы оказывают наибольшее негативное воздействие? – Новогодние праздники, как правило, сопровождаются избыточным потреблением жирной, жареной и сладкой пищи, алкоголя и газированных напитков. Такое резкое изменение в рационе создает значительную нагрузку на органы пищеварения. Ферментативная система, отвечающая за расщепление пищи, может не справляться с переизбытком жиров и углеводов. Алкоголь, особенно в больших количествах, повреждает слизистую оболочку желудка и кишечника, нарушает моторику ЖКТ. Все это может приводить к развитию различных неприят
"После праздничного застолья: возвращаем здоровье ЖКТ под контролем эксперта" – интервью с гастроэнтерологом Эльвирой Бурдаковой
12 января12 янв
28
3 мин